BTS Qualité dans les industries alimentaires et bioindustries
Le métier
Le titulaire du BTS Qualité dans les industries alimentaires et bio industries exerce les fonctions essentielles qui concourent à la réalisation de l’objectif « qualité » au sein de l’entreprise. Il joue un rôle important dans la mise en place, l’application et le suivi d’un système « assurance qualité
La diversité de ses tâches et de ses responsabilités varie avec la taille de l’entreprise : dans une petite entreprise, il peut être le collaborateur direct du chef d’entreprise ou du responsable de fabrication ; dans une entreprise plus importante, il est un animateur des actions de « qualité ». Sa formation polyvalente lui permet aussi de participer à des activités de recherche et de développement.
Il doit posséder de sérieuses connaissances scientifiques et avoir le sens du contact et la capacité de travailler en équipe. Il peut d’ailleurs, à terme, être amené à diriger une équipe. ». Il peut avoir la responsabilité du contrôle de conformité ou, le cas échéant, en assurer la conduite.
Secteurs d’activité
Industries alimentaires et bio-industries
Industries pharmaceutiques
Industries cosmétiques
Industries chimiques
Niveau d’accès
Baccalauréat Scientifique
Baccalauréat STL
Caractéristiques de la formation
Contrat d’apprentissage
Durée : 2 ans
Alternance : 15 jours de cours par mois et le reste en entreprise
Les matières enseignées
Français, Anglais
Economie-Gestion
Mathématiques, Sciences physiques
Biochimie-Biologie
Sciences des aliments
Qualité
Informatique
Génie Industriel
Techniques d’analyses
Procédures d’entrée en formation
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Personne contact
Thierry COLMART, Responsable de la filière Qualité dans les industries alimentaires et bio industries
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